|
Gemarineerde Verse Worst.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 8 worstjes of saucijzen, 4 eetl. currygewurz-saus 6 eetl. olie, beetje boter om te bakken.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Prik de velletjes van de worst hier en daar in met een vork.leg de worstjes in een pan met koud water, verwarm het water tot tegen het kookpunt en laat de worstjes in ca 15 min. gaar worden.
roer de currygewurzsaus en de olie door elkaar, leg de worstjes erin en laat ze minstens 1 uur marineren; keer ze af en toe,
neem de worstjes uit de marinade en bak ze in wat boter rondom bruin.
|
|
|